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アビック薬局管理栄養士作成レシピ集

鉄分不足は「貧血」につながり、成人女性の5人に1人が鉄欠乏性貧血と言われています。
無理なダイエットや食生活の乱れはNG!鉄分はきちんと摂りましょう。
[食品例]:魚介類(カツオ、マグロ)、レバー、牛乳、卵、納豆、野菜類(ほうれん草・小松菜)
また果物や野菜類に多い「ビタミンC」は、鉄分の吸収高めるので一緒に摂ると効果的!

切り干し大根で月見そば
切り干し大根で月見そば
エネルギー 258kcal
食塩相当 4.5g(汁のみ:4.0g)
ツナの和風スパゲッティ
ツナの和風スパゲッティ
エネルギー 547kcal
食物繊維 6.5g
食塩相当 2.5g
ビタミンC 20mg
3.2mg
バナナと小松菜のケーキ
バナナと小松菜のケーキ
エネルギー 149kcal
食物繊維 1.0g
食塩相当 0.1g
カルシウム 50mg
0.8mg
夏野菜の寒天寄せ
夏野菜の寒天寄せ
エネルギー 41kcal
食物繊維 1.9g
食塩相当 0.7g
豆腐入りドライカレー
豆腐入りドライカレー
エネルギー 488kcal
食物繊維 3.5g
食塩相当 1.3g
カルシウム 279mg
2.8mg
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