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レシピ紹介
アビック薬局管理栄養士作成レシピ集
ダイエットやコレステロール値の減少には、「脂肪カット」が大切!!
栄養素は、大きく「たんぱく質・脂質・炭水化物」に分けられ、脂肪は「脂質」に入ります。
調理に使う油だけではなく、肉や魚などに含まれる脂身も脂質です。
調理で使う油は1日大さじ2杯程度に抑え、脂身の少ない部位の選択や調理法を工夫しましょう。
豆腐と海老の茶巾蒸し
エネルギー | 137kcal |
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食塩相当 | 0.7g |
コレステロール | 17mg |
カルシウム | 193mg |
飽和脂肪酸 | 1.12g |