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レシピ紹介
アビック薬局管理栄養士作成レシピ集
骨の健康に関わる栄養素は数多くあり、バランスの良い食事を摂ることが重要です。
・骨の材料となる「カルシウム」：乳製品、大豆製品、いわし、しらす、チンゲン菜、切干し大根
・カルシウムの吸収を促す「ビタミンD」は、魚介類（鮭、さんま・さば）、きのこ類（干し椎茸）
・カルシウムの溶出を防ぐ「ビタミンK」：海藻類（わかめ）、野菜類（小松菜・にら）、大豆製品
鮭のホイル包み～ちゃんちゃん焼風～
| エネルギー | 220kacl |
|---|---|
| 食物繊維 | 1.7g |
| 食塩相当 | 1.4g |
| ビタミンD | 22.5μg |
| ビタミンB6 | 6.0mg |
豆腐と海老の茶巾蒸し
| エネルギー | 137kcal |
|---|---|
| 食塩相当 | 0.7g |
| コレステロール | 17mg |
| カルシウム | 193mg |
| 飽和脂肪酸 | 1.12g |
